شارع الشميسي – AlShumaisi 250G
استمتع بتجربة قهوة مختصة تحمل طابعًا تاريخيًا أصيلًا مع شارع الشميسي من محمصة الرياض، قهوة إثيوبية فاخرة مستوحاة من أحد أعرق أحياء العاصمة وأكثرها ارتباطًا بتاريخ الرياض القديم.
تم اختيار محصول تشيربيسا سيدامو المجففة بعناية من مرتفعات إثيوبيا، حيث تُزرع القهوة على ارتفاع 1900 متر فوق سطح البحر، ثم تُعالج بالطريقة المجففة لإبراز القوام المتوسط والحمضية الفاكهية المعقدة التي تميز القهوة الإثيوبية المختصة.
تمنحك هذه القهوة إيحاءات غنية من توت العليق والعنب الأسود، مع توازن أنيق ونهاية ناعمة تجعلها مثالية لعشاق الفلتر والإسبريسو.
وكما كان شارع الشميسي شريانًا نابضًا بالحياة في بدايات الرياض القديمة، تأتي هذه القهوة لتعكس روح الأصالة والتجدد في كوب واحد يجمع بين التاريخ والطابع العصري.
معلومات القهوة
◉ العلامة التجارية: محمصة الرياض
◉ اسم المنتج: شارع الشميسي – AlShumaisi
◉ الوزن: 250 جرام
◉ المصدر: إثيوبيا
◉ السلالة: هيرلوم
◉ الارتفاع: 1900 متر
◉ المعالجة: مجففة
◉ الإيحاءات: توت العليق – عنب أسود
◉ التحضير: فلتر – إسبريسو
مميزات شارع الشميسي
◉ قهوة مختصة إثيوبية بجودة عالية
◉ معالجة مجففة تعزز النكهات الفاكهية
◉ حمضية متوازنة وقوام متوسط
◉ إيحاءات غنية من التوت والعنب الأسود
◉ مناسبة للفلتر والإسبريسو
◉ تحميص طازج لعشاق القهوة المختصة
◉ تجربة مستوحاة من تاريخ وأصالة الرياض
قصة القهوة
يحمل شارع الشميسي مكانة خاصة في تاريخ مدينة الرياض، حيث كان من أوائل الأحياء التي ظهرت بعد هدم سور الرياض القديم، وتحول مع الوقت إلى مركز نابض بالحركة والتجارة والمطاعم الشهيرة.
وكان الحي في بداياته عبارة عن مزارع واسعة، وسمي بالشميسي نسبة إلى الشماسة الذين امتلكوا أكبر المساحات الزراعية في المنطقة الجنوبية. كما شكّل الحي نقلة حضارية مهمة لسكان الرياض بالانتقال من البيوت الطينية إلى العمارة الحديثة في ذلك الوقت.
ومن هذا الإرث العريق استُلهمت هذه القهوة لتجسد مزيج الأصالة والتجدد، تمامًا كما حافظ حي الشميسي على طابعه التاريخي رغم تغير ملامح المدينة.
تجربة التذوق
في كل كوب من شارع الشميسي ستشعر بإشراقة النكهات الفاكهية مع لمسات العنب الأسود الغنية وقوام متوسط متوازن يمنحك تجربة قهوة ناعمة ومليئة بالحيوية تدوم حتى آخر رشفة.